阿尔卑斯度假酒店
温故知新 LA VIGNE 长野白马 併設
LA VIGNE DINING FÛDO
LA VIGNE 餐厅：风土
2024年12月19日 盛大开业
被北阿尔卑斯山脉的雄伟自然所环绕，品味信州的风土人情。精选1000余瓶以长野县产为主的日本葡萄酒，搭配使用当季信州食材烹制的法式料理和铁板烧。敬请享受这片土地丰饶风土与精湛技艺交织而成的独特美食体验。
晚餐
尽享信州风土的法式料理 & 铁板烧
我们使用当地采购的时令信州食材，包括信州高级牛肉和高原凉爽气候培育的时令蔬菜。您可以一边欣赏现场烹饪铁板烧的热闹氛围，一边以轻松的“Bistronomy”风格享用以法国料理为中心的各种菜肴。我们提供以当地独有的信州食材为主的套餐，以及可轻松搭配葡萄酒享用的单点菜肴。请与我们精选的日本葡萄酒（主要产自长野县）一起度过一段满足的时光。无论是住店客人还是非住店客人，都欢迎前来用餐。
晚餐 17:30-22:00（最后点餐时间 21:30）
包房：2间（每间可容纳6人）
晚餐
tel: 0261-85-5168 (10:00-22:00)
- 请至少提前2天预订套餐。
- 请至少在当天17:00前预订单点菜品。
- 如需取消预订，请至少提前2天通知我们。（取消政策：2天前免费，前一天50%，当天100%）
早餐
品味信州风土的早餐
沐浴在朝阳照耀下波光粼粼的北阿尔卑斯山绝美景色中，享用采用信州食材烹制的各种自助餐点。除了经典的鸡蛋料理、肉类料理、新鲜沙拉吧之外，还有白马猪肉涮涮锅和时令水果制成的晨间桑格利亚汽酒等现场制作的餐点，让您尽情享受充满活力的早晨时光，感受信州的风土人情。
早餐 7:00-10:00（最后点餐时间 9:30）
4,400日元（菜单示例・含税）
＊所示价格需另加收10%的服务费。
白马猪肉涮涮锅、主菜鸡蛋料理、信州蔬菜沙拉、温热蔬菜、荞麦粥和荞麦可丽饼、汤、培根、香肠、麦片、时令水果制成的晨间桑格利亚汽酒 等
*晨间桑格利亚汽酒使用无酒精葡萄酒。
*主菜的鸡蛋料理每日交替提供炒蛋／水煮蛋、煎蛋卷／日式煎蛋卷。
